Thứ Tư, 19 tháng 9, 2018

Trong da chúng mình, hàm lượng collagen chiếm khoảng 70%. Nếu muốn làm chậm lão hóa thì cần bồi bổ collagen. Để cung cấp collagen không phải là vấn đề khó khăn, chỉ cần có giải pháp đúng, mọi chuyện sẽ trở thành rất dễ dàng. Một chế độ ăn uống phù hợp sẽ có công dụng tốt cho da như sử dụng vô số viên collagen của mỹ. Dưới đây là 10 loại thức ăn giàu collagen giúp bạn có làn da mềm mại và tươi sáng hơn.

1. Mộc nhĩ trắng

Mộc nhĩ trắng vị ngọt, nhẹ, tính bình, không độc hại, bổ tỳ và vị (lá lách và dạ dày), cũng lợi khí thông ruột, tăng âm ích phế (phổi). Mộc nhĩ trắng không chỉ làm tăng hệ miễn dịch của cơ thể, còn tăng sức chịu cho các bệnh nhân bị khối u. Mộc nhĩ trắng rất giàu collagen thực vật, là món ăn bổ dưỡng cơ thể thích hợp nhất, có thể bổ tỳ và vị, tăng âm ích phế, sử dụng thường sẽ mang lại làn da căng mịn, loại bỏ nám và tàn nhang hiệu quả.
Mộc nhĩ trắng cũng chứa nhiều khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt, kali, natri, magiê, lưu huỳnh, trong đó hàm lượng canxi và sắt rất cao, trong 100 gram mộc nhĩ trắng chứa 643 mg canxi, 30,4 mg sắt. Ngoài ra, mộc nhĩ trắng cũng chứa các glycogen như trehalose, pentasol, mannitol, có giá trị dinh dưỡng rất cao, là loại món ăn bổ dưỡng cao cấp.

2. Móng heo

Móng heo chứa nhiều thành phần có lợi như chất đạm, chất béo và carbohydrate, canxi, phốt pho, magiê, sắt và vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K. Là món ăn rất tốt cho thẩm mỹ, móng heo rất giàu collagen, nhưng hàm lượng chất béo thấp hơn thịt mỡ. Collagen trong móng heo có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc, móng tay, giữ cho làn da mềm mại và mịn màng, giúp cải thiện tuần hoàn cho cơ thể, có ý nghĩa đặc biệt để trì hoãn lão hóa, giúp thúc đẩy sự phát triển và tăng trưởng của trẻ nhỏ.

3. Bong bóng cá

Chế phẩm bong bóng cá là sản phẩm khô của tất cả các loại bong bóng cá, nổi tiếng với chất keo (colloid) của nó. Sau khi cắt ra phơi nắng cho khô, bong bóng cá trở nên giàu chất đạm, keo, ăn vào giúp tăng âm, gia cố thận, giúp loại bỏ mệt mỏi mua chóng và giúp đỡ liền miệng vết thương đối với các người bị bệnh phẫu thuật ngoại khoa. Hơn nữa, bong bóng cá còn có các thành phần như collagen, các loại vitamin và các nguyên tố vi lượng như canxi, kẽm, sắt, selen.
Bong bóng cá giàu protein nhưng ít chất béo, con gái dùng sẽ bớt phải lo lắng bị tăng cân, nếu hầm chung với thịt heo nạc hoặc thịt vịt thì hương vị càng tuyệt vời!

4. Da heo

Da heo vị ngọt, tính mát, bổ âm, thanh nhiệt. Khoa học hiện đại đã phát hiện, thường xuyên dùng da heo hoặc móng heo có thể chống lão hóa và ung thư. Bởi vì da heo giàu collagen, có thể kìm hãm tiến trình lão hóa của tế bào cơ thể. Đặc biệt, tác dụng tốt cho người âm hư trong nóng, đau họng, sốt nhẹ.
Hơn nữa, tìm hiều sinh học phát hiện: collagen có liên quan đến năng khiếu giữ nước của cơ thể, nếu cơ thể thiếu một loại gel collagen, cơ chế trữ nước của các tế bào trong cơ thể sẽ bị cản trở. Lượng nước bị ràng buộc với tế bào sẽ giảm đáng kể, cơ thể sẽ có trường hợp “mất nước”, trường hợp nhẹ thì da khô, mất độ đàn hồi, nhăn và vàng, ảnh hưởng nặng nề đến cuộc sống.

5. Tôm

Tôm có giá trị dinh dưỡng cao, nếu dùng hàm lượng protein để đo lường mức độ giá trị dinh dưỡng thì cao hơn nhiều so với các sản phẩm thủy sản khác như cá cỏ dạ, lươn, cá hố, cá chim cũng như các chế phẩm thịt như thịt bò, thịt lợn, thịt gà.
Vỏ tôm giàu collagen, vì vậy các chúng ta nữ ưa làm đẹp thì trong cuộc sống hàng ngày có thể ăn nhiều vỏ tôm hơn để bồi bổ collagen. Vỏ tôm có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, ngoài collagen, vỏ tôm cũng giàu canxi, nên các người hiểu biết hay khuyên nếu thiếu canxi thì hãy ăn nhiều vỏ tôm để bồi bổ.

6. Da cá

Da cá giàu collagen, canxi, hiệu quả làm đẹp rất tốt. Nhiều người có lượng lipid cao và cholesterol cao không dám ăn da động vật, nhưng các người hiểu biết chỉ ra rằng, nhóm người bị bệnh này hoàn toàn có thể ăn nhiều da cá hơn, bởi vì hàm lượng cholesterol trong da cá rất thấp. Trong những năm gần đây, nghiên cứu y học phát hiện ra rằng chất tế bào trắng (leukin) trong da cá là leucine có tác dụng chống ung thư.

7. Lòng trắng trứng

Trong loại thức ăn bình thường như lòng trắng trứng có chứa collagen, giàu đạm giúp tăng cảm giác no, có thể dùng khi muốn giảm trọng lượng, nhất cử lưỡng tiện!

8. Chân gà

Chân gà có giá trị dinh dưỡng cao, giàu canxi và collagen, ăn nhiều có thể làm mềm mạch máu. Dưới xúc tác của collagen, có thể bổ sung axit hyaluronic rất quan trọng cho tế bào da, để cho da giữ đủ nước, giúp da không bị nhão và nhăn. Chân gà cũng có thể làm giảm huyết áp và hạ lipid, thay đổi khả năng miễn dịch, có lợi cho tim mạch, dưỡng da.
Chân gà cũng rất giàu đồng, có ý nghĩa không thể thiếu đối với sự tăng trưởng và công dụng của cơ quan nội tạng, máu, hệ miễn dịch và thần kinh trung ương, tóc, da và mô xương. Tuy nhiên, lượng calo trong chân gà không phải thấp, 100g chân gà có 250 calo, thường ngày không nên ăn nhiều, có thể ăn ít, mỗi lần ăn 1 đến 2 chân là được.

9. Pho mát

Pho mát là chế phẩm sữa bò cô đặc và lên men, níu giữ phần tinh túy có giá trị dinh dưỡng rất cao, được gọi là vàng trong chế phẩm sữa. Cứ 10 kg sữa cô đặc được 1 kg pho mát, có các dưỡng không thể thiếu cho cơ thể như canxi, phốt pho, lượng đạm đa dạng giúp tăng cảm giác no, có thể dùng khi muốn giảm béo!

10. Các loại đậu

Đậu và các chế phẩm từ đậu có chứa hàm lượng protein cao. Hàm lượng protein trong 1 kg đậu nành tương đương với 2 kg thịt nạc lợn hoặc 3 kg trứng gà hoặc 12 kg sữa bò. Do đó, đậu nành được gọi là “thịt thực vật”, chất lượng cũng tốt. Thành phần methionine của protein đậu tương tự như protein động vật. Như chất lysine là chất mà cơ thể rất cần nhưng lại khá thiếu trong các loại ngũ cốc, tuy nhiên, trong loại đậu lại phong phú, do đó có thể dùng bổ trợ cho ngũ cốc.
Nhiều người cho rằng collagen thường tập trung vào thịt, trên thực tế loại đậu rất giàu collagen, và protein thực vật khó làm cơ thể béo phì hơn. Hầu hết nhiều loại đậu có chứa progesterone và estrogen có chức năng điều tiết theo hai hướng, có đạt kết quả thay đổi tuần hoàn cho cơ thể, là một trong những thức ăn rất thích hợp đối với chị em.

Naikai Blog | Chăm sóc sức khỏe | Tư vấn sức khỏe . 2017 Copyright. All rights reserved. Blog Templates Designed by Blogger Template | Free Blogger Templates